Carbohidratos

Es una de los tres macronutrientes (los otros dos son las proteínas y las grasas). Es el principal sustrato energético para el cuerpo y el preferido por su capacidad de producir energía en menos unidades de tiempo. Así mismo es el único nutriente que provee de energía a nuestro cerebro (la glucosa). Los carbohidratos los podemos dividir en simples o complejos y en carbohidratos de alto indice glucémico o bajo. Todo ello hará que eligamos unos u otros según la hora del día o la actividad que vayamos a realizar.
Desde HTG te proponemos carbohidratos de bajo IG como la Palatinosa hasta los de alto IG como el Vitargo, pasando por otros de indice moderado o una combinación de todos.

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